Al sinds 1921 is Bakkerij Gorthuis een begrip in Hoofddorp. Aan de Kruisweg bakken Peter en Aria Gorthuis nog steeds met liefde en vakmanschap het brood in de bakkerij achter de winkel. Deze familiebakkerij wordt inmiddels gerund door de vierde generatie, die trouw blijft aan de ambachtelijke tradities, maar ook niet bang is om te vernieuwen. Met een breed aanbod van vers gebakken brood, taarten en lokale delicatessen weten zij zowel vaste klanten als nieuwe bezoekers te verrassen.
Wat Bakkerij Gorthuis bijzonder maakt, is dat het brood nog op de ouderwetse manier wordt gebakken: zonder toevoegingen zoals E-nummers, suikers of lactose. Deze focus op puurheid en kwaliteit is altijd een belangrijk kenmerk van de bakkerij geweest.
Brood uit de automaat
Naast de ambachtelijke werkwijze staat Bakkerij Gorthuis ook bekend om haar vernieuwingen. Zo hebben ze vijf jaar geleden broodautomaten geรฏntroduceerd, waarmee klanten 24/7 vers brood kunnen kopen. Dit blijkt een groot succes, vooral voor mensen die buiten de openingstijden toch trek krijgen in een vers gebakken product. De broodautomaten worden meerdere keren per dag gevuld met brood, koeken en andere lekkernijen, zodat er altijd iets lekkers beschikbaar is.
Lokaal betrokken
Wat de bakkerij nog specialer maakt, is de sterke betrokkenheid bij de lokale gemeenschap. Peter is al jaren actief in de winkeliersvereniging en Aria organiseert samen met het team jaarlijks een ouderenmiddag. Ook stelde de bakkerij in de Covid-periode haar ovens beschikbaar voor collega-bakkers die door de hoge energiekosten moeite hadden om hun eigen ovens te gebruiken. Deze maatschappelijke betrokkenheid leverde de bakkerij in 2022 de ondernemersprijs ‘De Sterkste Schakel’ op.
Peter's Puur
Een van de pareltjes van de bakkerij is Peterโs Puur, een volkoren meergranenbrood dat perfect past bij een gezonde levensstijl. Het brood is in samenwerking met diรซtisten ontwikkeld. Het bevat geen toegevoegde suikers en draagt bij aan een gezonder eetpatroon, wat het niet alleen een favoriet maakt onder de klanten, maar zelfs door huisartsen wordt aangeraden. Het is niet alleen voedzaam maar ook bijzonder lekker.
Haarlemmermeerse lekkernijen
Bij Gorthuis kun je ook terecht voor Haarlemmermeerse specialiteiten. Zo zijn er o.a. Hoofddorpse zoenen en Eerstelingetjes, koek met de gelijknamige molen erop. Om je vingers bij op te eten…
Wist je dat een gedeelte van het assortiment brood van Gorthuis ook in de automaten van Farmtoko in Nieuw-Vennep te verkrijgen zijn?
Of je nu langskomt voor een heerlijk vers brood, een taart op maat of gewoon voor een praatje met Peter of Aria, bij Bakkerij Gorthuis voel je je altijd welkom.
Bakkerij Gorthuis
Kruisweg 953, Hoofddorp
Website van Bakkerij Gorthuis >
Dit is een sponsored story.
Volg ons!
Volg Liefs uit Haarlemmermeer viaย social media en blijf op de hoogte van al het leuks van Haarlemmermeer!
Haarlemmermeerse nieuwtjes en blogs in je mailbox?ย Schrijf je in voor deย nieuwsbriefย >>
Heb je zelf tips voor leuke (nieuwe) hotspots in Haarlemmermeer of heb je een andere gouden tip?
