Type en druk op Enter.

Bakkerij Gorthuis: al meer dan 100 jaar ambachtelijk bakken

Al sinds 1921 is Bakkerij Gorthuis een begrip in Hoofddorp. Aan de Kruisweg bakken Peter en Aria Gorthuis nog steeds met liefde en vakmanschap het brood in de bakkerij achter de winkel. Deze familiebakkerij wordt inmiddels gerund door de vierde generatie, die trouw blijft aan de ambachtelijke tradities, maar ook niet bang is om te vernieuwen. Met een breed aanbod van vers gebakken brood, taarten en lokale delicatessen weten zij zowel vaste klanten als nieuwe bezoekers te verrassen.

KASTAN Hoofddorp: van oude schuur naar duurzaam restaurant

Middenin de snel ontwikkelende wijk Hyde Park in Hoofddorp is een bijzondere nieuwe hotspot ontstaan: KASTAN. Dit restaurant, dat zijn naam dankt aan de kastanjebomen die op de locatie staan, is een plek waar duurzaamheid, historie en moderne gastronomie samenkomen. Wat ooit begon als De Gerritshoeve, een vervallen wagenschuur, is nu getransformeerd tot KASTAN, een levendig en groen restaurant waar natuur en gemeenschap centraal staan.