Type en druk op Enter.

KASTAN Hoofddorp: van oude schuur naar duurzaam restaurant

Middenin de snel ontwikkelende wijk Hyde Park in Hoofddorp is een bijzondere nieuwe hotspot ontstaan: KASTAN. Dit restaurant, dat zijn naam dankt aan de kastanjebomen die op de locatie staan, is een plek waar duurzaamheid, historie en moderne gastronomie samenkomen. Wat ooit begon als De Gerritshoeve, een vervallen wagenschuur, is nu getransformeerd tot KASTAN, een levendig en groen restaurant waar natuur en gemeenschap centraal staan.

Witte pomphuisje (Gemaal Hoofdweg Oost)

De gemeente Haarlemmermeer kent vele monumenten, maar het bijzonderste moet toch wel Gemaal Hoofdweg Oost aan de Hoofdweg zijn. Het is in ieder geval het kleinste monument van de gemeente, met zijn afmeting van 2×2 meter. Het zgn. Witte pomphuisje heeft vroeger dienstgedaan om water naar de Ringvaart te pompen. Het monument werd uitgeroepen tot Haarlemmermeers Monument van het jaar 2023.

Suikersilo’s Halfweg

Op het 110.000 m2 grote SugarCity-terrein in Halfweg werd in 1863 de eerste suikerfabriek geopend. De fabriek is al jaren gesloten. De twee suikersilo’s worden nu gebruikt als kantoren, de oude fabriekshal is omgetoverd tot evenementenlocatie en op het terrein vind je ook een mode-outlet. De suikerfabriek is een gemeentelijk monument.

Gemaal De Leeghwater

Helemaal aan de zuidelijke rand van onze gemeente in het plaatsje Buitenkaag staat Gemaal De Leeghwater. Dit is één van de drie gemalen, naast De Cruquius en De Lynden, dat verantwoordelijk was voor het leegpompen van het meer waarop nu de gemeente is gebouwd. Watersporters bij de Kagerplassen zullen het gebouw vast kennen.