Met haar rijke historie, schilderachtige vergezichten, monumenten en vele restaurants is de Ringvaart een waterweg waar iedere vierkante meter haar eigen verhaal kent. Vanaf het water ziet alles er net even anders uit. Wij hebben drie leuke vaarroutes met tips voor culinaire tussenstops voor je samengesteld.
Ringvaart van de Haarlemmermeerpolder
Voordat kon worden begonnen met de droogmaking van het Haarlemmermeer moesten een ringvaart en een ringdijk worden gecreëerd. Na jaren van graafwerkzaamheden door duizenden ‘polderjongens’ was het meer volledig afgesloten door een ringdijk en kon worden begonnen met de droogmaking.