Culinair genieten bij Het Oude Dykhuys

In een 19e-eeuwse boerderij aan de Lisserdijk ontvangt Het Oude Dykhuys al sinds 1975 gasten. Hier staan versheid en kwaliteit voorop en met de focus op streekproducten geniet je hier van een heerlijke lunch of diner. Het 3-gangenkeuzemenu is zelfs bekroond met een bijzondere Michelin waardering.

Geboren op slechts 300 meter afstand van het restaurant en met de achternaam Van Dijk was het misschien wel voorbestemd dat Alfred chef-kok en eigenaar zou worden van Het Oude Dykhuys in Lisserbroek. Alfred werkt hier inmiddels al meer dan 30 jaar, waar hij zich heeft opgewerkt van chef de partie tot chef-kok. Sinds 2021 is hij ook eigenaar.

Michelin Bib Gourmand

Je kunt hier terecht voor lunch en diner op de sfeervolle beneden- en bovenverdieping en bij mooi weer op het terras. Het Oude Dykhuys heeft zelfs een eigen steiger, zodat je tijdens het varen over de Ringvaart even kunt aanmeren.

Het Oude Dykhuys biedt niet alleen een à-la-cartemenu, maar ook maand- en seizoensmenu’s en zelfs speciale thuismenu’s, zodat je thuis eenvoudig van een culinaire maaltijd kunt genieten. De focus ligt op versheid en kwaliteit en wordt er veelal gewerkt met streekproducten. Ook vind je op de kaart van Het Oude Dykhuys diverse vergeten groenten met een bijzondere bereiding.

Een absolute aanrader is het maandelijks wisselende 3-gangenkeuzemenu. Dit menu is bekroond met een Michelin Bib Gourmand, waarbij je kunt genieten van de heerlijkste gerechten met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Officiële trouwlocatie

Naast lunch en diner biedt Het Oude Dykhuys ook kookworkshops, ruimte voor feesten en vergaderingen en catering op locatie. Het is hier zelfs mogelijk om te trouwen. Het restaurant is een officiële trouwlocatie, waar je het hele feest onder één dak kunt houden.