Aan de Concourslaan in Hoofddorp vind je sinds mei 2025 een restaurant waar je geniet van de authentieke Surinaamse keuken: Marr Food. Met overheerlijke roti-rollen, rames, saoto soep, telo en meer verwennen eigenaren Marjory en Ricardo je graag met liefde en smaak.
De horeca zat eigenaresse Marjory al van jongs af aan in het bloed. Vanaf haar tiende hielp ze in de warung van haar moeder in Suriname en ook haar grootouders hadden een soortgelijke zaak. Later ging ze zelf als apothekersassistente aan de slag, maar ondertussen maakte ze regelmatig loempia’s en saté op bestelling voor feestjes van vrienden en familie. Dat ze in mei van dit jaar alsnog haar eigen Surinaamse restaurant opende is dus zeker geen verrassing. Samen met haar vriend Ricardo runt ze Marr Food aan de Concourslaan in Hoofddorp.
Surinaamse keuken
De authentieke Surinaamse smaak staat voorop bij Marr Food en daarom worden de bami en kerrie speciaal uit Suriname gehaald. De kaart is gevuld met onder andere belegde broodjes, nasi/bami, saoto soep en roti-rollen. Al is alles mogelijk wat Marjory en Ricardo betreft. Heb je speciale wensen voor iets van de menukaart? Dan wordt het met liefde voor je gemaakt. Ben je nog niet zo bekend met gerechten als roti (platbrood met kip, aardappel en kousenband), telo (gefrituurde cassave), trie (gedroogde visjes) of bakabana (gebakken banaan)? Dan geven de eigenaren je graag persoonlijk advies.
Eat in & Takeaway
Marr Food is elke week van dinsdag tot en met zondag geopend voor afhaal. Ook is er de mogelijkheid om op locatie te eten. Het pand, waarin voorheen een Indisch restaurant zat, werd onder leiding van de nieuwe eigenaren drastisch verbouwd en omgetoverd tot een gezellig restaurant met ruimte voor zo’n twintig gasten. Voor grote bestellingen is bezorging in overleg eventueel ook mogelijk.
Terugkerende klanten
De zaak is dan misschien pas sinds mei dit jaar geopend, al veel klanten hebben het heerlijke eten bij Marr Food ontdekt. Zo komen diverse bezoekers inmiddels wekelijks en soms zelfs dagelijks terug. De mix van heerlijk authentiek Surinaams eten, geheel halal, en de vriendelijke hulp van Marjory en Ricardo slaat aan bij een brede groep klanten die steeds opnieuw voldaan de deur uitgaan. Liefde gaat door de maag zoals men zegt, en die liefde proef je bij Marr Food in Hoofddorp.
Marr Food
Concourslaan 8A, Hoofddorp
06-25 34 89 37
marrfood1@gmail.com
Dit is een sponsored story.
Fotocredits: Bibi V Photography
Volg ons!
Volg Liefs uit Haarlemmermeer via social media en blijf op de hoogte van al het leuks van Haarlemmermeer!
Haarlemmermeerse nieuwtjes en blogs in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief >>
Heb je zelf tips voor leuke (nieuwe) hotspots in Haarlemmermeer of heb je een andere gouden tip?
